PERU LA ORQUIDEA CATUAI WASHED

SOLD OUT

ペルーの新作のコーヒーは爽やかなシトラス感とじわじわと
甘いブラウンシュガーのような印象が魅力的で
この夏にぴったりのコーヒーを入荷しました
ぜひこの季節にお試しください！
品種：CATUAI
精製処理：ウォッシュド
乾燥方法：パラボラ式乾燥台で天日乾燥
地域：カハマルカ・サン・イグナシオ・サン・ホセ・デ・ロウルデス
オーナー：レイナルド・アルベルカ
農園について：ラ・オルキデア農園は
ペルー北部カハマルカ県のサン・イグナシオサン・ホセ・デ・ロウルデス タンビージョ
にあります。農園主であるレイナルドさんとご家族は
りっぱなコーヒー農園を作ることを目指して 2022年に土地を購入しました。
この農園が持続可能なコーヒー生産の模範となることを目指し
ご家族は惜しみなく時間とエネルギーを注いできました。
毎朝コーヒー畑を歩きながら、植物の手入れや土壌管理に細心の注意を払い
品質向上のために最新の農業技術を積極的に取り入れています。
また、公正取引やサステナビリティに強い関心を持ち、地域の生態系を守るために
責任ある農業を実践しています。
年月を経る中で、レイナルドさんのコーヒーはその独自の風味で
高く評価されるようになりました。これらの特性は
農園が育まれている環境によるものであり、甘く花のような香りを持つそのコーヒーは
その土地の風土と作り手の努力が感じられる一杯です。
ラ・オルキデア農園は単なるコーヒー生産の場にとどまらず、家族の絆と献身を
象徴する場所であり、未来の世代に受け継がれるべき大切な遺産であると
レイナルドさんは考えています。ご家族全員が力を合わせて
優れた品質のコーヒーを生み出しています。