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SPIRIT OF CACAO BLEND
¥1,500
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今回の深煎りは深煎りだからできる味わいを作るべく
クラフトチョコレートを食べてるかの如くカカオのニュアンスと
ヘーゼルナッツや様々なドライフルーツの味わいを感じる
深煎りの質感やボディー感の良いコーヒーに仕上げたブレンドになっております
メインにエルリモンを50%使用し
サブにタンザニアやブラジルの深煎りを使用したブレンドになっています
味わいはカカオ、ダークチョコレート
質感はシルキーでドライレーズンなどを感じる印象に仕上げています
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