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COLOMBIA ELPARAISO LUNA GEISHA

¥7,000

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久しぶりに入荷しました！エルパライソ！
コロンビアのライチやプラムの味がするコーヒーでもお馴染みのエルパライソ農園から
今年は美味しかった２つのコーヒーを販売します
最初がルナ！ジャスミンのフレーバーが大好きな方には是非飲んでほしい
ハイフローラルでジャスミンのフレーバーやウーロン茶を飲んだような
アフターフレーバーが楽しく、余韻にマスカットやシトラスのニュアンスが
感じられるのがとっても好印象なコーヒーに仕上がっています
是非お試しください！
地域：カウカ
標高：1750m
品種：ゲイシャ
精製方法：ANAEROBIC IN　MOSSTO　Luna Geishaには、
「Anaerobic in Most」と呼ばれる特殊な精製方法が用いられています。
この方法では、コーヒーチェリーを「モスト」と呼ばれるコーヒーチェリーの果汁に漬け込み
嫌気性発酵を行います。
その結果、フレーバーが際立ちつつ、バランスの取れた甘さとジューシーさが生まれます。
Luna Geishaの「Luna」は、農園主ディエゴ・サムエル・ベルムーデス氏の娘の名前から取られたと言われており、家族の温かさが感じられるコーヒーです。